VITIA




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20170216_ Guide analyses vin Rtech oenol
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Vinistick


 

La vini cation et l’élevage nécessitent de nombreuses interventions manuelles, l’utilisation de multiples outils, beaucoup de temps et de ressources humaines et présentent des risques vitaux pour vos employés et vous même. C’est pourquoi VITIA automatise et simpli e ces interventions. Vinistick n’utilise aucun uide qui, par transfert ou défaillance, pourrait contaminer vos vins. L’ensemble des actions est effectué grâce à de l’air comprimé / gaz neutre ou des principes physiques naturels respectant vos vins. VITIA est dépourvu de liaisons mécaniques mobiles limitant ainsi les risques de panne.

 

 

• Pigeage
• Remontage / aération
• Brassage
• Bâtonnage
• Macro / micro oxygénation
• Homogénéisation de température

• Décompactage chapeau de marc • Arrosage chapeau de marc
• Compensation de volume
• Dégazage
• Ajout de liqueur 


Adapté à tous types de cuves

UNE MISE EN ŒUVRE SANS TRANSFORMATION

 

 

Entièrement mobile et amovible l’utilisation des systèmes VITIA ne nécessite aucune adaptation de votre environnement de travail, ni de transformation de vos cuves et fûts. 

 

De conception industrielle, VITIA répond à des critères de sécurité et de abilité élevés, chaque composant qui le constitue est éprouvé et reconnu pour sa robustesse. Une résistance aux chocs et projections de liquide maximale (IP64K).

VITIA s’installe, se désinstalle et se déplace aisément de fût en fût et de cuve en cuve sans aucune contrainte. Il est utilisable simplement sans besoin de connaissances particulières. 

Un nouveau regard sur le contrôle de la température.

 

Le contrôle de la température du vin est primordial, Mais personne ne gère cette température de la même façon. C’est pourquoi VITIA ne se contente pas de vous donner une température précise. Il vous permet de régir la consigne de température par les moyens qui sont les plus pertinents pour vous.

 

 

Thermo-régulation

La technologie développée par Rtech-œnologie permet un contrôle de température, sans élément intérieur pour faciliter le travail et le nettoyage.

Le système de mesure thermique centrale permet d’obtenir une température homogène du vin .

Vitia permet donc avec son système unique de contrôle de température une mise en condition optimale de vos vins lors des phases de fermentation alcoolique, malo-lactique et de l’élevage.

L'oxygène réinventé.

 

VITIA vous invite à profiter pleinement de chaque gramme d'oxygène. Technologie d’une implacable précision, elle vous permet de garder le contrôle et de maintenir le niveau d'oxygène dissous. Oubliez les risques de sur-oxygénation. VITIA est aussi un vrai petit œnologue qui vous informe sur la consommation d'oxygène du vin en temps réel.


Egalement disponible en version fût


Notre but est de développer et d'innover pour offrir le meilleur produit à nos clients. Pour cette raison nous avons protégé par un ou plusieurs brevets les éléments techniques du produit VITIA.

R-tech œnologie

Tel : 09 83 21 53 33

Fax : 09 82 63 25 67

ZA Les bonnes filles - 21200 Levernois

FRANCE

 

 

Mentions légales : SIRET 802 464 677 00029 - Code APE : 2893Z - SAS au capital de 12 500 Euros

 

 

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Catalogue produits 2017
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