Un Projet en thermorégulation ?

 

R-tech clima vous propose une étude thermique gratuite pour :

 

-          - Une nouvelle installation

-          - Améliorer la performance de vos équipements existants

-          - Réduire vos dépenses énergétiques

-         -  Un agrandissement de cuverie

-          - Des solutions techniques adaptées à vos besoins

 

Notre expérience dans le domaine du génie-climatique vous assure la meilleure solution tout en respectant votre budget.


Nos réalisations

Régulation thermique de cuves

 

R-tech clima assure une étude thermique. Celle-ci vous informe sur vos besoins techniques et énergétiques. Elle comprend le dimensionnement d’une pompe à chaleur, du réseau hydraulique, son schéma et le matériel qui lui est associé.

 

Chaque contenant à réguler est traité au cas par cas c’est pourquoi nous vous orientons sur les produits les mieux adaptés à vos besoins, actuels et futurs.

 

Nos techniciens dimensionnent et mettent en service le système de pilotage. Notre partenaire, spécialiste de la tuyauterie, réalise l’installation hydraulique, assure une maintenance et le dépannage 7j/7 24h/24 en période de vinification.

 

Matériel : Pompe à chaleur, sondes R-tech, pilotage Viti-Drive R-tech, cuves avec ceinture double parois, échangeurs thermiques type « drapeaux », échangeurs tubulaires.

 

 

Installation : pose, tuyauterie, maintenance, dépannage 

 

 

Climatisation d’ambiance

 

 

La température joue un rôle clef sur les différentes phases de l’élaboration de vos vins. Nos systèmes de régulation d’ambiance vous offriront confort, économies d’énergie et performances.

 

Nous installons des systèmes de climatisation pour : cuverie, cave, lieu de stockage de bouteilles, bureaux attenants. 

 

Hygrométrie de caves

 

Le maintien d’une bonne hygrométrie dans votre cave est source d’économies considérables.
L’humidité ambiante agit sur l’état de conservation de la superficie extérieure du bois de vos fûts. Les meilleurs résultats de conservation sont obtenus de 75 à 85% d’hygrométrie. Des valeurs inférieures provoquent des pertes excessives de volume de vin dues à l’évaporation de l’eau, cependant, une humidité relative trop élevée favorise la formation d’incrustations et de moisissures sur la superficie des tonneaux et sur les parois du lieu de production.

 

 

R-tech clima fourni et installe : sonde d’hygrométrie, humidificateur d’air, pilotage, filtre à chlore. 

 

Le cahier des charges de l’AOC prévoit une température de stockage :

 

      des vins en élevage inférieure à 25°C et une hygrométrie > 50%,

 

      des bouteilles nues/pile entre 5°C et 25°C pour l’AOC Bourgogne, et entre 5°C et 22°C pour les AOC supérieures (Village, Premier et Grand Cru) avec une hygrométrie > 50%.

Votre interlocuteur :

Arthur Galmard 

Technico-commercial

a.galmard@rtech-group.com 

06.30.52.69.91 ou 09.83.21.53.33

R-tech œnologie

Tel : 09 83 21 53 33

Fax : 09 82 63 25 67

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